¿Pueden las personas con diabetes comer nueces?

Las nueces tienen muy pocos hidratos de carbono en su composición.

¿Pueden las personas con diabetes comer nueces?

100 gramos de nueces tienen unos 14 gramos de hidratos de carbono además son de los complejos, es decir, de los que pasan a la sangre muy poco a poco, de modo, que no fuerzan el páncreas.

¿Pueden las personas con diabetes tipo 1 comer nueces?

Sí, lo único que tienen que tener en cuenta es la cantidad de hidratos de carbono que tiene este alimento, que como ya hemos dicho son 14 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos de nueces que coman.

Normalmente, nadie se come 100 gramos, la ración suele estar en 30-40 gramos de nueces, con lo cual, está tomando 3-4 gramos de hidratos de carbono, es decir, muy poca cantidad.

¿Qué tienen las nueces que las hacen tan saludables?

Las nueces son muy ricas en grasas, de 100 gramos de nueces, 62-63 gramos son grasas, la mayoría de ellas son ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos omega-3, que son muy buenos para la salud, porque disminuyen el colesterol, disminuyen los triglicéridos, dilatan los vasos sanguíneos, por tanto, disminuyen un poco la tensión arterial, tienen acción antitrombótica, es decir, que las nueces son un alimento muy saludable.

Además de esto tienen otra serie de sustancias también muy buenas ya que tienen vitamina B6, tienen niacina, tienen potasio, magnesio, fósforo y muchos micronutrientes que hacen que sea un alimento que lo puedan tomar todas las personas, tengan diabetes o no lo tengan.

¿Podemos hincharnos a comer nueces?

No, ya que hay que recordar que es un alimento que es muy calórico, 100 gramos de nueces tienen unas 600 calorías.

¿Qué cantidad de nueces sería recomendable?

En principio, 5-6 nueces 4-5 veces a la semana es buenísimo para cualquier persona.

Es un alimento muy saludable.

¿Qué nutrientes tiene las nueces para que una persona con diabetes pueda tomarlo?

Todo lo anterior dicho y además en 100 gramos de nueces tienen 7 gramos de fibra tanto soluble como insoluble, esto también es un componente importante porque retrasa la absorción de los hidratos de carbono, disminuye la absorción de colesterol, etc.

Las nueces es un alimento como todos los frutos secos bastante completo.

Hay que animar a las personas que tienen diabetes a que consuman este tipo de alimento por sus estupendas propiedades.

Vídeo en el que el Dr Juan Madrid explica si pueden las personas con diabetes comer nueces.

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