¿Por qué no son un buen aperitivo los triángulos de maíz?

Porque la grasa que contiene favorece las enfermedades cardiovasculares y el cáncer y además tiene una cantidad considerable de sal.

¡¡Te damos otras alternativas más saludables!!

 

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¿Qué ingredientes contienen estos triángulos de maíz?

Los triángulos de maíz están formados por:

Maíz que es un cereal que está formado por hidratos de carbono complejo. Las personas que tienen celiaquía pueden consumirlo ya que este tipo de cereal no contiene gluten.

Grasa vegetal. Este producto contiene concretamente aceite de palma. El aceite de palma es un aceite rico en ácidos grasos saturados sobre todo es rico en ácido palmítico que puede favorecer el desarrollo de metástasis y aumentar el colesterol.

Sal. La cantidad de sal que suelen llevar esto productos suele ser excesiva.

¿Cuál es la información nutricional de los triángulos de maíz?

Calorías

Estos triángulos aportan unas 477 calorías que son bastantes, aunque casi todos los aperitivos de este tipo rondan esta cantidad.

Grasas

Las grasa es el componente clave de este producto ya que al ser fundamentalmente saturadas le confiere unas propiedades negativas para la salud.

En 100 gramos de triángulos hay 22.5 gramos de grasas de las cuales 11.1 gramos son saturadas, es decir, prácticamente la mitad de sus grasas son las que suben el colesterol.

Hidratos de carbono

Los hidratos de carbono que presentan estos triángulos de maíz son complejos, es decir, pasan lentamente a la sangre, sin producir picos de glucemia.

En 100 gramos de producto hay 60.3 gramos de hidratos de carbono de los cuales 1.8 gramos son azúcares.

Fibra

La fibra que tiene estos triángulos es de 4.3 gramos, que es una buena cantidad.

Proteínas

Los triángulos de maíz presentan una cantidad moderada de proteínas, concretamente, tienen unos 6.2 gramos de proteínas.

Sal

Este aperitivo tiene 1 gramo de sal por cada 100 gramos de producto y esto es bastante teniendo en cuenta que solo se puede tomar al día 5 gramos de sal.

Este alimento está en el límite alto de la cantidad de sal que debería llevar un producto.

 

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¿Se puede considerar que este es un buen aperitivo?

No, como ya hemos visto, ya que la grasa principal que tiene es de palma, por lo que, es un alimento muy rico en ácido palmítico. La grasa de este alimento favorece las enfermedades de las que se muere la mayoría de la población que son las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

 

¿Qué alternativa más saludable a este aperitivo se puede consumir?

Una lata de mejillones

Unos berberechos

Unas aceitunas verdes

Una tapa de pulpo

Unas brochetas de queso fresco con tomates cherry

Unos pepinillos, cebolletas, berenjenas de Almagro.

Unos pimientos asados con ajo cortado por encima y un chorrito de aceite de oliva virgen.

Un puñadito de frutos secos o legumbres como almendras, avellanas, nueces, cacahuetes o torraos (garbanzos torrados).

Como ves hay muchas alternativas según elijas una u otra tu salud te lo agradecerá.

 

Vídeo en el que el Dr Juan Madrid le explica a Elena Madrid por qué los triángulos de maíz no es lo más recomendado como aperitivo.

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