¿Qué características debe tener una alimentación adecuada?

Si quieres alcanzar un peso óptimo, olvídate de las dietas milagro, ya que lo único que puedes perder con ellas es la salud en lugar de los kilos.

Saber cuáles son las características de una alimentación saludable es la clave para aprender a comer bien y lograr alcanzar un peso adecuado.

¿Qué características debe tener una alimentación adecuada?

Características de una alimentación adecuada

  • Debe tener una cantidad de calorías suficientes

Si realizamos una dieta saludable pero nos pasamos en las cantidades, cogeremos peso, ya que estaremos consumiendo más energía de la que nuestro organismo necesita.

Debe haber un equilibrio entre lo que se come y lo que se gasta.

  • Debe aportar una cantidad adecuada de hidratos de carbono, grasas y proteínas

Una alimenación saludable debe proporciona:

  • Un 55% de hidratos de carbono.
  • Un 30% de grasas.
  • Un 15% de proteínas.
  • Debe ser rica en fibra

La fibra es un componente exclusivo de los vegetales y las hortalizas.

En una alimentación adecuada estos alimentos debes estar muy presentes.

La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda consumir unos 750 gramos entre verduras y hortalizas al día.

  • Debe ser variada

Es el conjunto de todo lo que comemos lo que hace que cubramos todas nuestras necesidades nutricionales diarias, ya que lo que no nos proporciona un alimentos no lo da otro.

No hay ningún alimento que por si solo (superalimento) logre cubrir estos requerimientos.

  • Debe cubrir las necesidades fisiológicas de la persona

Según en la época de la vida que se encuentre cada persona tendrá unas necesidades u otras.

No necesita lo mismo una mujer embarazada que una que está en el periodo de la menopausea que una que está entrenando para una competición.

 

Todo esto debe ir de la mano de la actividad física.

Se recomienda realizar al menos 1 hora de ejercicio físico al día.

Para que una persona no se considere sedentaria debería llegar a los 10.000 pasos diarios lo que equivale a unos 7 km.

 

Por cierto:

No hay que levantarse de la mesa con la sensación de no poder comer más, simplemente con levantarse con una sensación agradable de plenitud es suficiente.

 

Ejemplo de alimentación adecuada

  • Desayuno: Leche y tostadas de pan integral con aceite oliva virgen
  • Media mañana: Fruta
  • Comida:Ensalada+guiso(lentejas, habichuelas, arroz, asado pescado, etc), pan y fruta
  • Merienda: Yogurt
  • Cena: Verdura, un día carne, otro pescado, otro huevo, pan y fruta

 

  • Todos los alimentos cocinados con aceite de oliva virgen y poca sal
  • El pan y otros cereales que sean integrales.

 

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6 Comentarios
Mary 8 noviembre, 2016

Muy buena su página Dr. gracias por compartir sus conocimientos !!!

Doctor Juan Madrid 8 noviembre, 2016

Muchas gracias Mary. En seguida empezaremos con los productos navideños, no te lo pierdas!!


Silvia 4 noviembre, 2016

Buenos días: Mi doctora de cabecera me ha recomendado consumir sal yodada para el buen funcionamiento del tiroides(antes no consumía nada de sal porque mis padres son hipertensos pero he descubierto que es un error). El caso es que hace unos meses compre sal marina yodada y de la información del envase se deduce que 3gr de esa sal proporcionan,más o menos,180 microgramos de yodo (que creo que es la dosis diaria recomendada). Mirando información sobre la sal yodada leí varias cosas que me suscitan dudas: – En realidad está duda ya la has resuelto en otro post puesto que yo leí que el yodo de la sal se evaporaba con el calor al cocinar pero mi doctora me dijo que no era cierto.De todas formas me he acostumbrado a añadirla sobre la comida ya en el plato,por si acaso. – Otra cosa que leí era que algunos meses después de abrir el paquete de sal yodada el yodo se perdía (supongo que por evaporación también).¿Sabes si es cierto?Y de ser cierto ¿ sabes el lapso real de tiempo que permanece estable el yodo añadido a la sal? - Los moluscos, por ejemplo mejillones frescos, ¿también son fuente de yodo?¿Cuánto beodo aportan? Lo digo porque actualmente los consumo al vapor con frecuencia por el hierro y si proporcionasen mucho yodo sería genial. -Al cocinar alimentos fuente de yodo, por ejemplo bacalao fresco al punto de sal o salmón fresco,¿pierden el yodo? Yo confío que el yodo, en el pescado y marisco en general, esté en una presentación diferente al que se añade a esta sal que impida que se evapore con el calor, al cocinar pero no lo sé a ciencia cierta. En fin,muchísimas gracias.

Doctor Juan Madrid 4 noviembre, 2016

Hola Silvia, no hay que estar obsesionado con el yodo, realmente haciendo una alimentación adecuada, tomando pescado 3 veces a la semana, los mariscos desde luego tienen bastante yodo y si además utilizamos sal yodada, vamos a cumplir de sobra con las necesidades del organismo.


Marusela 21 octubre, 2016

Estoy encantada con todos los consejos nutricionales que nos ofrece . Muchas gracias por divulgarlas y regalar Salud con sus consejos.

Juan Madrid 21 octubre, 2016

Muchas gracias por tu comentario. Feliz fin de semana.


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