Galletas María Gullón ¿son una opción saludable?

Analizamos una de las galletas más consumidas para el desayuno, incluso en hospitales

Es muy importante leer las etiquetas de composición y de información nutricional de los alimentos.

Podrías llevarte más de una sorpresa.

Son saludables las galletas Gullon

Ingredientes

  • Harina de trigo
  • Azúcar
  • Grasas vegetales, concretamente de palma, una grasa muy poco saludable
  • Jarabe de glucosa y fructosa
  • Lactosa, que es el azúcar de la leche
  • Gasificante
  • Conservantes

Etiqueta de información nutricional

Por cada 100 gramos de galletas:

  • 436 calorías. Cada galleta pesa 5 g, y normalmente la gente suele tomar entre 6-8 galletas, por lo que estaríamos hablando de 30-40 gramos de galletas, que corresponderían a 130-175 calorías
  • 10 gramos de grasas, de las cuales saturadas son 5 gramos
  • 78 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 22 son azúcares. Lleva una cantidad d
  • 2,8 gramos de fibra
  • 7 gramos de proteínas
  • Sal

Es un alimento con muchos azúcares y en el que la mayoría de sus grasas son saturadas y provienen del aceite de palma, que se ha demostrado que además promueve la metástasis.

En el mercado podemos encontrar otras variedades de la marca Gullón que son más saludables que las que hemos analizado, por eso es tan importante fijarse en la composición y en la información nutricional que aparece en la etiqueta de los productos.

 

¿Por qué opciones las podemos sustituir?

Una tostada de pan con aceite de oliva virgen sería una gran opción para nuestra salud.

 

En el siguiente vídeo, el Dr. Juan Madrid nos explica cómo de saludables son las galletas Gullón:

 

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