Alimentación

6 cosas que debes saber sobre el brócoli

Últimamente se habla mucho de este alimento por las propiedades que tiene.

Veamos qué beneficios produce en nuestro organismo.

1. ¿Qué cantidad de macronutrientes y calorías nos aporta el brócoli?

100 gramos de brócoli o brécol tienen aproximadamente:

2. ¿Qué minerales tiene el brócoli?

El brócoli es un alimento que no destaca especialmente por la cantidad de minerales que tiene.

Tiene pequeñas cantidades de zinc, iodo que es una sustancia importante para que el tiroides forme una hormona que se llama tiroxina y además tiene potasio, como todas las verduras, concretamente 320 mg.

3. ¿Qué cantidad de vitaminas tiene el brócoli?

Este alimento destaca por las vitaminas que tiene, ya que son bastantes.

En 100 gramos de brócoli hay:

4. ¿Qué sustancias especiales se pueden encontrar en el brócoli?

El brócoli tiene en su composición:

El brócoli tiene una serie de sustancias, no nutrientes, pero que son fundamentales para salud de las personas ya que sin ellas la salud de las personas se deteriora con mayor rapidez.

5. Consejos sobre el brócoli

6. ¿Qué beneficios produce el brócoli en nuestra salud?

 

Vídeo en el que el Dr. Juan Madrid explica 6 cosas que debes saber sobre el brócoli.

Lecturas relacionadas:


Dr. Juan Madrid

Endocrinología y divulgación médica


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